煎酿土豆的做法

煎酿土豆的做法

土豆做法很多种，煮汤炒着吃都很好吃，我很喜欢吃土豆，这次做成土豆夹肉也很不错，吃到粉粉的土豆还有肉的香味，也非常的下饭。土豆皮中含有较丰富的营养物质

食材配方

主料：

土豆、100g肉沫、100g

辅料：

洋葱、适量豆豉、适量葱花、适量蒜蓉、适量

详细做法步骤

1、肥瘦肉剁碎、洋葱少许剁碎、蒜蓉、豆豉、土豆、葱花

2、把土豆切片，最后不要切断

3、腌制好肉沫加入洋葱碎拌匀，酿入土豆中

4、锅里下油爆香蒜蓉和豆豉

5、放入土豆肉夹煎，两面煎到金黄加少许水盖盖

6、最后用生粉、蚝油、老抽勾芡，

7、撒上葱花即可