杏鲍菇烩丸子的做法

杏鲍菇烩丸子的做法

杏鲍菇营养丰富，营养价值也高，味道包含了杏仁和鲍鱼的鲜美，但是女儿独独不喜欢那个味道，我为了让她吃点杏鲍菇，想到把杏鲍菇先用油煎一下，看看能不能去除一点那个味道

食材配方

主料：

杏鲍菇、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、适量葱、适量老抽、适量湿淀粉、适量鸡精、适量肉丸子、适量

详细做法步骤

1、杏鲍菇洗净

2、切片并打花刀

3、提前做好的肉丸子从冰箱取出

4、胡萝卜切片

5、香葱切末

6、然后翻面再煎

7、待两面都变黄色，倒入胡萝卜片翻炒

8、加入丸子

9、加一点老抽，并加入适量清水炖一会

10、加入盐

11、加点鸡精

12、加入湿淀粉，勾薄芡

13、撒葱花