清炒尖椒土豆片的做法

清炒尖椒土豆片的做法

这是一道简单营养的家常菜，土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固

食材配方

主料：

尖椒、100g土豆、100g洋葱、100g 、

辅料：

葱碎、适量盐、适量鸡精、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、尖椒洗净去籽切菱形片，洋葱切块。

2、土豆去皮洗净切成薄片，放入水中泡5分钟。

3、锅中放油爆香葱碎。

4、下入土豆片翻炒均匀。

5、放入洋葱继续翻炒至土豆片透明。

6、加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可