杏仁荷兰豆的做法

杏仁荷兰豆的做法

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 荷兰豆在我家乡还是一道年菜，每逢初一吃菜，必定要有的一道炒菜--

食材配方

主料：

荷兰豆、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量葱、适量杏仁、适量 、

详细做法步骤

1、荷兰豆洗净去筋，备好熟杏仁。

2、蒜头去皮洗净拍扁切碎，葱洗净切碎。

3、锅中热油，爆香蒜蓉。

4、倒入荷兰豆大火翻炒。

5、翻炒至荷兰豆变色，下适量盐继续翻炒。可稍微下点水将盐炒化。

6、起锅前下适量杏仁跟葱花炒匀即可。

7、很不错滴下饭菜。