黄瓜炒瘦肉的做法

黄瓜炒瘦肉的做法

这个是我婆婆拿手菜，当家的最爱这种吃法，记得第一次来闽南的时候，婆婆总是费事的把肉切了丝，再抓了地瓜粉，再炒，目的是为了吃的时候不塞牙齿，我总是说麻烦，尤其是炎

食材配方

主料：

里脊肉、150g黄瓜、250g地瓜粉、3g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、黄瓜洗净切片备用；

2、里脊肉洗净切丝备用；

3、取适量的地瓜粉放入切好的肉丝内，用手抓均；

4、锅内倒入适量的油，油温至七成热；

5、倒入黄瓜片翻炒；

6、加入盐调味；

7、再把抓好地瓜粉的肉丝倒入锅内继续翻炒；

8、炒至肉熟后加入味精调味即可出锅