红烧海带结的做法

红烧海带结的做法

海带的好处多多，大家知不知道还可以美容、减肥跟补钙呢。 第一次吃海带结呢，印象中只吃过海带结煲汤，还没试过炒、拌、红烧呢，今天就试试，没想到口感比海带丝还棒！

食材配方

主料：

海带结、500g 、

辅料：

盐、适量葱、适量蒜头、适量老干妈、适量香麻油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、材料：海带结。

2、结打开，清洗过水2遍后，浸泡5分钟。再清洗几遍至干净，每一片海带切成丝。

3、蒜头拍扁切碎，葱洗净切葱花。

4、锅中烧开水，倒入海带丝大火烧开。

5、煮3分钟后，用手指掐一下，微软即可。捞出沥干放凉。

6、锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

7、倒入海带丝中火翻炒。

8、倒入盐、香麻油、生抽翻炒。

9、再倒入老干妈，葱花炒匀即可。