干煸霉千张筒的做法

干煸霉千张筒的做法

豆制品的霉千张筒，味道怪怪，但吃起来是香香的，脆脆的，辣辣的。更象是小吃，下酒的绝佳菜品哦！

食材配方

主料：

霉千张筒、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量尖椒、适量大蒜、适量味精、适量老抽、适量

详细做法步骤

1、将霉千张筒切片待用

2、待锅烧热加入油烧至六成时将切片的霉千张筒进行煎

3、煎好一面之后翻转过来煎另一面

4、待两面都炸至金黄时在锅内加入尖椒和大蒜炒香

5、将霉千张筒和尖椒和大蒜充分炒制后加盐

6、加入老抽上色，味精调味即可。

7、盛盘上菜罗！