肉末煸豇豆的做法

肉末煸豇豆的做法

豇豆所含的维生素B族能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动。可帮助消化和增强食欲。豇豆所含的维生素C能提高抗病毒作用。

食材配方

主料：

豇豆、250g里脊肉、1块

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量花椒面、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、豇豆洗净，用水焯一下。

2、切成一厘米长的丁。

3、里脊肉切丁。

4、姜切丝。

5、锅内放油炒肉丁。

6、放酱油煸一会，盛出。

7、放油炒姜丝。

8、放入豇豆翻炒。

9、放入炒好的肉丁、盐、花椒面。煸炒3至5分钟。