酸甜豆腐的做法

酸甜豆腐的做法

今天我做的这盘“酸甜豆腐”特别好吃，酸酸的，甜甜的，还有微微的辣。老公在给我闹别扭，他很想过来吃，又不好意思，哈哈。

食材配方

主料：

豆腐、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量醋、适量淀粉、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、豆腐。

2、切成方块。

3、炸豆腐。

4、炸成两面成焦黄。

5、红杭椒。

6、切成丁。

7、放葱、姜、红杭椒在锅里炒几下。

8、放醋。

9、放盐（少量）。

10、放糖。

11、加水，勾欠（用淀粉和水）。

12、把豆腐倒入锅里。

13、放生抽适量和鸡精，即可。