京味奶酪的做法

京味奶酪的做法

说起奶酪大家一点也不陌生!不管在东方还是西方,奶酪都有着渊源的历史！奶酪的美味也许就是它一直能传承至今，而且广为大众所喜欢的原因！西方的奶酪味道独特深受西方人的

食材配方

主料：

鲜牛奶、2袋 、

辅料：

啤酒、少许白糖、适量葡萄干、几粒琼脂、少许

详细做法步骤

1、材料： 鲜牛奶（两袋） 琼脂（少许） 啤酒（少许） 白糖（适量） 葡萄干（几粒）

2、备料： 将鲜牛奶倒出 将琼脂剪成小碎状并入温水浸泡 将葡萄干入水中浸泡洗净

3、制作方法： １、将鲜牛奶倒入锅中，上火煮开 ２、倒入泡开的琼脂，变小火，并不时的顺时针方向搅拌

4、３、待琼脂完全化开后，改大火，放入适量的白糖，并兑入适量的啤酒

5、４、待牛奶再次沸腾关火，倒入三只小碗中 ５、待晾凉，奶酪就基本成形了，成了果冻状，将准备好的葡萄干放在上面

6、６、盖上保鲜膜，放入冰箱，随吃随拿，口感更佳