猪肉馅包子的做法

猪肉馅包子的做法

喜欢吃包子，哈哈，更喜欢吃肉包子，今天上传一道猪肉馅包子吧，很香，很好吃。 大家在家里也可以试一试哦！

食材配方

主料：

猪肉末、500g大葱、3根小麦面粉、500g 、

辅料：

香油、适量盐、适量包子馅调味料、适量料酒、适量发酵粉、5g姜、适量清水、300g 、

详细做法步骤

1、猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。

2、姜切末。

3、葱切葱花。

4、把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。

5、面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。

6、把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。

7、擀成圆片。

8、包入馅。

9、包成包子。

10、放入蒸锅中，让包子坯静置20分钟，再开火蒸，大约上汽后蒸20分钟即可。