葱油芥兰的做法

葱油芥兰的做法

芥兰是十字花科的一二年生草本植物。以肥嫩的茎和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。原产于中国广东。 由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽

食材配方

主料：

芥兰、300g 、

辅料：

大蒜、30g葱花、10g生抽、30ml油、50ml

详细做法步骤

1、把芥兰切成小短；

2、把芥兰去皮后洗干净、并把大蒜切成细颗；

3、烧一锅水，倒入芥兰； 三至五分钟后捞起并沥干水份码进盆里，并在上面撒上大蒜和葱花

4、倒入生抽适量

5、滴上热油适量