大葱煎鸡蛋的做法

大葱煎鸡蛋的做法

医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降

食材配方

主料：

鸡蛋、200g大葱、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备大葱

2、切小块

3、鸡蛋打入碗中

4、放入葱花打散

5、锅烧热，倒油，放入蛋液

6、不停地拨拉让蛋液凝固

7、煎至两面金黄即可

8、盛出装盘