葱花炒滑蛋的做法

葱花炒滑蛋的做法

鸡蛋营养丰富,简单易作,所以它成为了我家餐桌上的常客;

食材配方

主料：

鸡蛋、4个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、100g 、

详细做法步骤

1、准备原材料:鸡蛋、香葱；

2、鸡蛋打开打匀；

3、把葱切成葱花备用；

4、把葱花倒进打好的鸡蛋里；

5、加点盐和油再拌匀；

6、起油锅，一定要烧滚油，这样鸡蛋才不会粘锅；

7、把鸡蛋倒进锅里，把火关小；

8、频繁翻动鸡蛋，这样鸡蛋才不会老；

9、装碟上菜。