香菇炒猪肉的做法

香菇炒猪肉的做法

香菇中的蛋白质含量可以和肉类相媲美；香菇性味甘平，含有３０多种酶和１８种氨基酸，其中８种是人体必需的氨基酸，还含有人体必需的大量元素钙，镁，钾，磷，硫和人体必需

食材配方

主料：

猪肉、500g 、

辅料：

油、20ml盐、7g香菇、100g大蒜、5g大葱、5g淀粉、20g料酒、10ml青椒、20g味精、5g 、

详细做法步骤

1、将主料切好备用

2、辣椒蒜爆炒放入盐和醋。然后起锅。

3、接着把猪肉冷锅炒至五成熟。

4、下入香菇一起炒好

5、之后，下入开水味精水淀粉等配料即可起锅

6、装盘就可以了