多味西瓜皮的做法

多味西瓜皮的做法

吃西瓜皮的好处大家都知道，我就不说了。 最近和西瓜皮过不去了，天天研究西瓜皮。真的成绩不小呢。。。哈哈 夏天又有好吃的东西啦。。我用晒干的西瓜皮顿了五花肉老公说

食材配方

主料：

西瓜皮、500g 、

辅料：

糖、10g生抽、1勺醋、1勺干辣椒、5g花椒、5粒盐、2g油、适量 、

详细做法步骤

1、西瓜皮去掉外边的绿皮，切成薄片。

2、锅中放入少许的油爆香花椒。

3、放入干辣椒炸香。

4、倒入切好的西瓜皮翻炒。

5、加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。

6、加入一点水烧开。

7、小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。

8、盛出凉凉，放入冰箱冷藏1小时味道更佳。