美食杰
香煎米饼的做法
家里经常做煎饼当早餐，看了别的豆友把剩米饭加入面糊中一起煎，很受启发。加了米饭的煎饼有一股米香，很好吃，剩米饭除了做蛋炒饭，也就多了一种吃法。夏天的早晨，很方便
食材配方
主料：
米饭、50g面粉、50g辅料：
油、适量盐、适量鸡蛋、1颗五香粉、适量葱、适量包谷酸、适量详细做法步骤
1、米饭打散，准备好鸡蛋、葱、炒好的包谷酸。
2、鸡蛋打进米饭里。
3、加炒好的包谷酸。
4、加葱花。
5、加面粉。
6、加盐。
7、加五香粉。
8、加水，搅拌均匀，放置几分钟。
9、煎锅油热后倒入部分面糊，用铲子推平。
10、开小火，轻轻晃动锅子，让饼能在锅里滑动。
11、看边缘有些焦黄，就可以翻面了，煎至两面焦黄即可出锅。
