香煎米饼的做法

香煎米饼的做法

家里经常做煎饼当早餐，看了别的豆友把剩米饭加入面糊中一起煎，很受启发。加了米饭的煎饼有一股米香，很好吃，剩米饭除了做蛋炒饭，也就多了一种吃法。夏天的早晨，很方便

食材配方

主料：

米饭、50g面粉、50g

辅料：

油、适量盐、适量鸡蛋、1颗五香粉、适量葱、适量包谷酸、适量

详细做法步骤

1、米饭打散，准备好鸡蛋、葱、炒好的包谷酸。

2、鸡蛋打进米饭里。

3、加炒好的包谷酸。

4、加葱花。

5、加面粉。

6、加盐。

7、加五香粉。

8、加水，搅拌均匀，放置几分钟。

9、煎锅油热后倒入部分面糊，用铲子推平。

10、开小火，轻轻晃动锅子，让饼能在锅里滑动。

11、看边缘有些焦黄，就可以翻面了，煎至两面焦黄即可出锅。