酱香肉片炒椒的做法

酱香肉片炒椒的做法

今天的酱香可不是加了豆酱之类哦 而是实打实的酱油呢 不管何重食材 加了酱油后 一定要小火炒制 这样子食材才会入味才会上色而且其味道都会好很多哦 送上今天的酱香肉

食材配方

主料：

瘦猪肉、300g圆椒、1个

辅料：

油、适量酱油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、备瘦猪肉及青椒。

2、热锅加油。

3、油热转小火，下猪肉片。

4、小火煎不至猪肉变色至八成熟。

5、加入适量酱油提色提味。炒至猪肉片上色入味出香。

6、转大火再加入椒段同炒至椒熟。

7、关火加入适量鸡精即可。

8、酱香味十足的肉片炒椒完成。