酱土豆的做法

酱土豆的做法

春天来了，忽然看到市场里冒出来许多的小土豆，甚是招人喜爱。 土豆可是个好东西，俺们东北一年四季都离不开它呢，尤其是漫长的冬季，它一直用各种各样的吃法默默地陪伴着

食材配方

主料：

小土豆、750g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量白糖、适量味精、适量花椒大料、适量葱姜蒜、适量水、适量

详细做法步骤

1、小土豆洗净备用

2、葱姜蒜切片

3、花椒大料

4、锅内放适量油，放入花椒大料炒香

5、放入葱姜蒜继续炒香

6、将花椒大料葱姜蒜捞出

7、小土豆入油锅略炒

8、加入一小勺白糖

9、加入一大勺老抽略炒

10、添水没过土豆

11、将捞出的调味料装入茶包放进锅内，加适量盐（可略多一点）

12、大火烧开，小火慢炖40分钟至一小时

13、稍微收一下汤汁

14、好了，吃吧