虾酱炒油麦菜的做法

虾酱炒油麦菜的做法

虾酱这东东，外形难看，不过味道蛮惹人欢喜的，很会吊胃口哩。夏日没啥食欲，只要舌头一碰到虾酱，就会食欲大开呀！

食材配方

主料：

油麦菜、550g 、

辅料：

橄榄油、适量虾酱、适量

详细做法步骤

1、将油麦菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，用厨房剪刀剪成段，沥干。

2、热油锅。

3、放入适量的虾酱。

4、爆香虾酱。

5、放入油麦菜。

6、快速煸炒至油麦菜变软，即可关火。