橙香蒸鱼卷的做法

橙香蒸鱼卷的做法

鱼柳借了甜橙的香气，更添了鲜美。蒸菜很好地保持了食材的营养，也不失为一道养生菜品

食材配方

主料：

无骨鱼柳、300g 、

辅料：

日式青芥、适量橙子、100g盐、2g蛋黄酱、1勺意式混合调料、2g 、

详细做法步骤

1、鱼柳洗净，撒上调料（黑胡椒，迷迭香，蒜，罗勒，辣椒）腌10min

2、橙子切片，铺在盘子里，鱼柳卷起来放在橙子上

3、旺火蒸熟（约10min）

4、蛋黄酱和青芥酱混合

5、挤在蒸好的鱼卷上