番茄塌豆腐----刺激你的味蕾的做法

番茄塌豆腐----刺激你的味蕾的做法

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量

食材配方

主料：

豆腐、1块肉馅、80g

辅料：

番茄沙司、适量盐、适量白糖、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、油热后下肉馅,熟盛出待用.

2、炒好的肉馅上面撒葱末

3、豆腐洗净控干水

4、切成1厘米厚,5厘米长,3厘米宽的豆腐片,

5、另起锅倒油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄.

6、把炒好的肉丁倒在豆腐上,加番茄沙司(番茄酱也可以),白糖,盐,味精,加适量的水煮到汤汁粘稠.