黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

一道简单易做的家常菜。

食材配方

主料：

黄瓜、100g西红柿、150g鸡蛋、3个 、

辅料：

葱、5g姜、3g盐、5g白砂糖、5g花生油、30ml 、

详细做法步骤

1、西红柿洗净切块。

2、黄瓜切片。

3、热锅下宽油，放入打好的蛋液。

4、炒至八成熟盛出备用。

5、另起锅下油，放入番茄块炒至出水。

6、再放入黄瓜片。

7、炒至断生。

8、再放入鸡蛋，盐，葱花，白砂糖翻炒30秒过火即可。

9、盛盘。