咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法的做法

这道土豆牛腩是非常常见的家常菜，但是确实非常美味的，而且其实原料越简单，想要做出美味就更加的难，步骤真的很简单。

食材配方

主料：

牛腩、1000g土豆、2个胡萝卜、1根 、

辅料：

油、适量盐、适量芹菜、半把百梦多咖喱块、适量

详细做法步骤

1、牛腩洗净，加适量清水、生姜、八角用高压锅焖烂。（高压锅开后转小火12分钟可关）

2、高压锅处理牛腩的时候，将土豆胡萝卜洗净改滚刀块，芹菜洗净切段备用。

3、开锅后，沥出牛腩，汤汁备用。架一油锅，翻炒牛腩。

4、在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。

5、倒入前面高压锅内余下汤汁，将土豆炖酥。 加入百梦多咖喱块。

6、调匀咖喱块后，撒入芹菜即可。 收去多余的汁水，即可关火，大功告成。