红烧咖喱肉的做法

红烧咖喱肉的做法

猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中

食材配方

主料：

猪肉、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量咖喱粉、适量

详细做法步骤

1、猪肉，

2、切丝，加盐，生抽，十三香，咖喱粉合匀腌半小时入味。

3、油烧热倒进腌好的肉滑油，

4、捞出待用。

5、锅里留少许油，放进辣椒炒香。

6、倒进滑好油的肉，

7、翻炒均匀，

8、加入调味汁炒匀出锅。