玉米咖喱虾的做法

玉米咖喱虾的做法

上周六，老肖和我都难得在家休息。我跟老肖说今天别让蒋阿姨送孩子了，你送两孩子学奥数去吧，不要在外面吃饭，我在家给孩子准备几个菜。老肖说那咱可得把家好好收拾一下，

食材配方

主料：

大虾、300g 、

辅料：

玉米、200g咖喱块、20g

详细做法步骤

1、玉米一根，大虾300克，紫圆葱一个。玉米砍成段，圆葱切下一小块，切丝。

2、用剪刀减去虾足挑去虾肠。

3、锅里烧热水，煮一下大虾和玉米，大虾变红后就可以捞出来，玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的，加热可以使玉米更加软糯。

4、锅里放油，把大虾煎至表皮脆脆的。

5、取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里，倒进锅内。 圆葱最后放到锅里煎熟，待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘。

6、玉米围成一圈，这个菜还是很漂亮滴。