孜然里脊肉片的做法

孜然里脊肉片的做法

周末上班，到半下午饿得难受，想晚上吃点什么，太复杂的又不会做，简单点，也给胖胖补充点营养（虽然已经营养过剩），做个孜然肉片吧，在楼下超市买了点里脊肉，回家开动

食材配方

主料：

里脊肉、200g 、

辅料：

油、适量孜然、适量葱、适量料酒、适量酱油、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、葱花切好备用（有点多），别的菜也用点

2、里脊肉切薄片，倒入适量料酒、酱油腌制5分钟

3、锅内热油，倒入葱花（刚开始火有点大，葱花有点糊）

4、将腌好的肉片倒入，煸炒至肉色变白

5、加入适量孜然，翻炒均匀即可