孜然烤金针的做法

孜然烤金针的做法

曾经最喜欢晚上跑出去吃烧烤了 现在好像都没有那份心气了 元旦小假，晚上闲来无事 又突然很想吃烧烤 可望着儿子，实在不忍丢下他在家 翻翻冰箱，找些东西自己烤吧，儿

食材配方

主料：

薄千张、10张金针菇、250g

辅料：

油、适量盐、适量孜然、适量辣椒粉、适量

详细做法步骤

1、金针菇切掉根部用清水冲洗干净，放淡盐水中浸泡一会沥水备用； 薄千张用刀中间切开一分为二；

2、几根金针菇对对折一下放入千张的一头；

3、向另一头卷起；

4、卷好后用牙签固定；

5、全部卷好；

6、烤盘铺入锡纸，锡纸上面刷一层薄油，放入卷好的金针菇，在金针菇上面再刷一层薄油； 烤箱175度，10分钟，取出均匀撒上盐、辣椒粉、孜然，再入烤箱烤5分钟，即可出炉装盘食用了。