孜然烤韭菜的做法

孜然烤韭菜的做法

春天可要多吃韭菜，肥美的韭菜错过可就可惜了。 吃多了韭菜炒鸡蛋，韭菜炒猪红，这次来个烤的吧！

食材配方

主料：

韭菜、100g 、

辅料：

色拉油、20g孜然粉、10g竹签、3根 、

详细做法步骤

1、韭菜去老叶洗净。

2、汤锅内烧开水。

3、将韭菜放入开水中汆片刻即可。

4、烫软的韭菜捞起沥干水。

5、将三到四根韭菜从根部开始卷起。

6、卷好的韭菜用竹签穿起。

7、卷好的韭菜用竹签穿起。

8、在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和盐。

9、烤箱200度，烤3到5分钟即可。