孜然蒜瓣的做法

孜然蒜瓣的做法

【孜然蒜瓣】----做法简单、味道经典、下酒佳肴。

食材配方

主料：

带皮蒜瓣、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量芝麻、适量辣椒粉、适量五香粉、适量孜然粒、适量 、

详细做法步骤

1、

主料：

带皮蒜瓣

辅料：

孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精、油。

2、锅中加油烧至6成热。

3、放入带皮蒜瓣炸制。

4、炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。

5、锅留底油，放入孜然，小火炒香。

6、放入备用的蒜瓣。

7、放入辅料调味：辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。快速翻炒均匀。

8、出锅装盘。