煎烤豆腐块的做法

煎烤豆腐块的做法

不知不觉开始喜欢吃豆腐呢，凉拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐鱼汤，今天就将豆腐半煎半烤，再在表面洒点孜然粒，很有烧烤的味道哟。不过我在超市购买时没仔细看，将孜然粉当成孜然

食材配方

主料：

豆腐、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量孜然粉、适量 、

详细做法步骤

1、老豆腐冲洗干净。

2、切薄的长块，洒少盐腌制。

3、净锅，热油。

4、下豆腐块煎烤。

5、煎至双面金黄色捞出沥油控干。

6、装盘，在表面洒上孜然粉。Ｏ了。