糖醋溜丸的做法

糖醋溜丸的做法

炸好的豆腐肉丸要做糖醋肉丸，没有番茄酱了，就做了简易版的糖醋肉丸，味道一样赞

食材配方

主料：

豆腐肉丸、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量糖、适量醋、适量淀粉、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、炸好的豆腐肉丸

2、配料：姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精

3、将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中，倒入适量的水。调成汁备用。 姜、葱、蒜切好，备用

4、锅内放底油，五成热时，放入葱、姜、蒜爆香

5、将糖醋汁倒入锅中，搅匀后，放入丸子。掂掂锅，将芡汁挂匀，倒点香油，就可出锅了

6、色香味