冰糖无花果炖梨的做法

初秋是无花果成熟的季节，鲜无花果被誉为“21世纪人类健康的守护神”营养健康，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

上个礼拜婆婆家无花果树已经成熟，摘了不少回来，既可生吃还能煮粥，炖汤，泡茶。

这款糖水最适合秋季滋补饮用，滋阴润肺，清咽利喉，养胃助消化，还能美容润肤，是一款秋季滋补润肺之佳品。

秋季滋阴润肺糖水---冰糖无花果炖梨

材料：香梨1个，鲜无花果6个。

调料：冰糖10克

冰糖无花果炖梨的做法

1、准备好所有的食材。

2、无花果洗净切小块，香梨去皮果肉切块。

3、把梨肉，无花果非别放入炖盅，加适量的清水。

4、在放入冰糖。

5、锅中水烧开放入炖盅。

6、加盖大火蒸制30分钟。

不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。

没有鲜无花果也可以用无花果干代替，功效一样。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶..[更多]