冰糖煲鲜百合雪耳糖水的做法

冰糖煲鲜百合雪耳糖水的做法

这天气总是让人喉咙感觉不适，前段时间咳嗽刚好一会现以又开始感觉不舒服了，妈妈也由于受别人传染感冒咳嗽，真郁闷。 光吃药总不是那么好，还是自己想办法弄些可调养的。

食材配方

主料：

雪耳、300g百合、200g梨、2个 、

辅料：

陈皮、适量冰糖、适量

详细做法步骤

1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。

2、雪耳、陈皮也用清水浸泡，陈皮切丝，雪耳去掉中间硬的部分，撕成小片。

3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里。

4、注入适量清水。

5、大火煮沸约二十分钟。

6、加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。

7、然后转至小火再煮约二十分钟。

8、转大火煮沸将鲜百合倒入。

9、只需煮片刻即可熄火。