(图)奶油南瓜汤的做法

朋友，给了我一个自家种的南瓜，说是原生态，纯天然的有机食材。当一个吃货遇到上好的食材，总是会念念不忘的。周末有时间，把南瓜做成一碗散发着浓郁香气的奶油南瓜汤。秋日的汤品，既要营养也要颜值。

奶油南瓜汤：一碗热汤的浓郁香气

食材：南瓜去瓤去皮500g、牛奶250g、奶油50g、盐适量

奶油南瓜汤的做法

1、南瓜去皮去瓤，切小块。

2、煮开水，隔水将南瓜蒸熟，蒸制软烂。

3、将蒸熟的南瓜放进料理机，加入牛奶。

4、搅拌成南瓜泥。

5、将南瓜泥放入锅中，加入奶油。

6、中小火加热，可加少许盐调味。

美食小提示

喜欢南瓜泥稀一点的，可以将牛奶化成开水；或者加入骨汤也好。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝..[更多]