香菇茶的做法

香菇茶

原料：香菇(干品)5个。

香菇茶的做法

将香菇洗净，切成细丝状，放入杯中，用刚煮沸的水浸泡，加盖，焖15分钟即可饮用。

特点：代茶，频频饮服，一般可连续冲泡3～5次。

香菇的功效与作用

香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种；按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类。香菇以味香浓、肉厚实、丽平滑、大小均匀、菌褶紧密