冬瓜赤豆汤的做法

冬瓜赤豆汤

原料：冬瓜皮60克，玉米须30克，赤小豆30克。

冬瓜赤豆汤的做法

以上三味用水煎服。

冬瓜赤豆汤的功效：利水消肿。适用于早期肝硬化腹水属脾虚湿停者。症见腹大胀满，下肢浮肿，脘腹痞胀，形瘦乏力，饮食减少，小便短少，大便溏薄，脉缓。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。