冬瓜海带薏米煲猪骨的做法

冬瓜海带薏米煲猪骨，一款夏日消暑靓汤。

炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要，

这阵子我家最常喝的就是这款汤啦，

喝汤吃汤料，一顿好汤好菜就这样搞定了。

夏日消暑靓汤---冬瓜海带薏米煲猪骨

原料：猪脊骨、冬瓜、海带、薏米、扁豆、蜜枣。

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法

1．冬瓜洗净留皮切大块，海带切小块，薏米扁豆洗净，

2．猪脊骨洗净用开水烫过，蜜枣用刀背稍拍扁，

3．全部材料放入煲内加足量的水，大火煲15分钟去浮沫，改小火煲1个半小时，加盐调味

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品