山楂麦芽猪横脷汤的做法

材料：山楂 15克，麦芽 25克，谷芽 25克，小麦 25克，蜜枣 2颗，独脚金 15克，猪横脷（猪胰） 1条。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、猪横脷洗干净，切去底部白色肥油，切成段。

3、麦芽、谷芽、小麦洗干净，并用清水泡浸20分钟。

4、独脚金用水泡10分钟，再用清水冲洗干净。

5、山楂、蜜枣洗干净备用。

6、锅洗净，注入适量清水，大火煮开，放进猪横脷，焯水备用。

7、所有材料处理完毕后沥干水分。

8、砂锅中注入适量清水，倒入全部材料。大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。