萝卜口蘑排骨汤』的做法

材料：肋排300克口蘑8朵胡萝卜200克葱3段 姜3片 八角一个 花椒10粒 料酒一汤匙盐 胡椒粉 香菜 适量添加

做法：

1 将材料洗净口蘑切十字花刀萝卜切片

2 锅中添水，将排骨凉水下锅，加料酒烧沸汆烫两分钟 撇净浮沫 捞出洗净。

3 锅内1500ml水 放入调料B 炖约一小时即可，如用高压锅，30分钟足矣~

4 最后根据口味调入盐胡椒粉闷5分钟，出锅撒香菜即可。