虫草肉末汤的做法

食材：虫草，猪瘦肉，骨头汤一碗，盐，鸡精，地瓜粉，胡椒粉，料酒，葱末。

做法：

1.肉末加少许的盐，料酒，地瓜粉，胡椒粉，抓匀腌制十分钟。

2.虫草提前泡发。

3.骨头汤一碗，和虫草一起煮开。

4.下入腌制好的肉末滑散，放少许的盐和鸡精，撒葱末，搅拌均匀即可。