腊骨藕汤的做法

材料：猪腊骨、藕、姜葱、枸杞、料酒、胡椒鸡精。

做法：

1、腊骨和藕。（腊骨用清水浸泡一小时）

2、锅里放足量的水，加入腊骨煮开后，倒少许料酒焯过。

3、藕去皮切滚刀块。

4、将腊骨、藕、姜片放入沙煲、加入没过材料的水量。

5、大火烧开后，转小火炖吧、炖吧，炖了2小时。

6、加入泡过的枸杞、撒胡椒鸡精葱段捞匀即可。