腊骨萝卜汤的做法

腊骨萝卜汤的做法

丽江腊骨，这道汤是用电炖锅炖的，加入白萝卜和水果玉米，味道很鲜甜，冬季萝卜夏季姜，我们不吃人参补品的可以用白萝卜烹饪出各种各样的佳肴，品尝美味同时又好好的调养身

食材配方

主料：

腊骨、300g 、

辅料：

油、适量葱花、适量水果玉米、适量生姜、适量料酒、适量白萝卜、适量

详细做法步骤

1、准备生姜片

2、腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

3、把玉米和白萝卜切块

4、腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

5、玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

6、先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒。

7、按炖煮2小时

8、之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

9、盛入碗中撒上葱花上桌