益母草肉丸汤的做法

材料：鲜益母草嫩苗250克，猪肉丸300克。

调味料：油、盐、鸡精适量（盐油随各人口味调）。

做法：

1、益母草去头去杂草清洗净

2、猪肉丸洗净待用。

3、起锅烧热放油，放入猪肉丸炒微黄，到入两碗水烧开。

4、放入益母草盖锅盖烧滚3分钟调味下些鸡精即可。