丝瓜黄豆肉片汤的做法

材料：丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。

做法：

1、丝瓜削皮，剖开切片，猪肉切片用生粉，生抽拌匀，

2、黄豆提前浸泡，没时间可炒下再泡洗，这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香

3、热油锅放肉片炒香

4、放丝瓜片，姜片一起炒（这样可以炒过没有那么寒凉）

5、略炒之后加入黄豆，放适量水煮汤

6、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。