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时间:2025-03-30
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栏目:煲汤大全
标签:
原料
做法:
1.将胖头鱼鱼头洗净
2.热锅放油,放入花椒,姜片炒香,煎鱼头,两面都要煎,中途加入少量料酒,香醋
3.加入适量水,大火烧开
4.转小火,熬煮30分钟
5.加入适量盐,加入100克牛奶,再煮5分钟。做好了,关火。
6.出锅,盛盘。
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