养颜山药杂豆煲鸡脚的做法

主料：鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块

配料：花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g

调料：盐适量

做法：

1. 锅中烧水，水开后放入鸡脚焯烫2分钟，捞出沥干；

2. 焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中；

3. 加水，没过食材约5厘米，大火滚开后，转小火；

4. 煲一个半小时左右，放入山药、桂圆和枸杞；

5. 继续煲半小时左右，至鸡脚软烂即可关火，加适量盐；

6. 用汤勺充分搅匀，即可食用。