猪肉芸豆炖粉条的做法

明显感觉到冬天的临近 大家再出门的时候要多加衣服了！最近感冒的人非常多！就连很少感冒的儿子也嚷嚷着头疼了！俺赶紧熬些姜汤给他喝，感冒药也要按时服用，这样很快就会好起来的 天冷了吃饭也要增加一些热量来御寒！芸豆也是餐桌常见菜，天冷了芸豆也越来越少了，这种季节性的菜过季就不好吃了，今天炖芸豆吃，记得小时候最喜欢吃芸豆炖土豆，一碗米饭就着炖芸豆别提多香了，任什么也不换 没什么技术含量，就是很家常的做法，您也会做的。

猪肉芸豆炖粉条

原料：芸豆，猪肉，粉条

佐料：葱姜蒜末，盐，味精，酱油，花椒，八角

做法：

1 芸豆摘好洗干净，葱姜蒜切末，猪五花肉切厚片，粉条洗干净

2 葱姜蒜末爆锅，花椒八角一同放入

3 倒入芸豆翻炒，一直翻炒到芸豆软榻

4 倒入清水要没过芸豆，猪肉不要炒直接放入，这样是炖肉的味道

5 等汤汁剩下一半的时候放入粉条，调入盐，酱油

6 汤汁都收干后，加味精和葱花