银耳雪梨炖冰糖的做法

原料：雪梨一个、银耳适量、红枣4粒、冰糖适量

制作方法：

1、银耳浸泡5-8小时（为了更好的释出银耳的胶质），洗干净撕碎；

2、雪梨去皮，去核、切块

3、红枣洗净去核

4、将银耳、雪梨、红枣、冰糖一起置于电高压锅，并加入适量清水，压1小时，自然解压，晾温、装碗。