意式炖鱼的做法

既要照看两个孩子又要做饭做家务，我每天的生活可谓繁忙。所以在饮食上我喜欢做一些简单又有营养的菜。这款意式炖鱼正符合我的要求---简单，快捷，营养，美味。现在只要我做鱼半数以上的时间都是用这种方法来做。不用炒，不用煎，不用炸，10分钟就炖好了。下面就来分享！

意式炖鱼

材料：净海鱼肉1斤洋葱1个蒜两瓣蘑菇适量柿子两个盐和黑胡椒粉各半茶勺意大利调料和比萨调料各1茶勺

做法：

1 柿子切丁，蘑菇切片，洋葱切丝，蒜切末

2 锅中放少量油，中火把洋葱丝和蒜末爆香炒软

3 加入柿子丁和其他调料，加水1杯，小火焖3分钟

4 加入净海鱼肉，喜欢吃虾的也可以在这一步加入生虾，炖7分钟